Campus Party is een ‘technology and innovation event’ dat 25 tot 29 mei plaatsvindt in de Jaarbeurs waarbij jonge, internationale, creatieve denkers samenkomen om aan een duurzame toekomst te bouwen. Tijdens het evenement worden studenten 5 dagen 24/7 uur uitgedaagd met challenges, hackatons, workshops en lezingen op het gebied van innovatie, creativiteit, wetenschap, ondernemerschap en digitale entertainment. Het bedrijfsleven en de overheid brengen maatschappelijke vraagstukken in als uitdagingen voor de studenten.
BeBright daagt, in aanvulling op de Diagnose Voeding & Gezondheid studie, samen met insectenproducent Protix studenten uit om tot innovaties op het gebied van toekomstige voeding te komen met de challenge: My New Diet.
Challenge: My New Diet
Ons huidige dieet is is niet duurzaam en veroorzaakt serieuze problemen. Hoe voeden we een wereldbevolking van 9 miljard mensen in 2050? En hoe zorgen we ervoor dat het milieu daarbij niet onhoudbaar wordt belast? Hoe gaan we om met schaarser wordende grondstoffen en zoet water? Hoe voorkomen we onnodige verspilling van 1/3 van ons voedsel? Hoe gaan we voedingsgerelateerde ziektes zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en ondervoeding verslaan? Wereldwijd zullen we ons voedingspatroon moeten aanpassen en dit leidt tot de vraag: Wat wordt jouw nieuwe dieet?
Zoals gebruikelijk in onze werkzaamheden, zoeken we verbinding met andere bedrijven/deskundigen. Onze partner bij deze challenge is het innovatieve bedrijf Protix. Protix zet als eerste bedrijf in de wereld op een industriële schaal organische reststromen om in hoogwaardige insecteneiwitten en -vetten die geschikt zijn voor menselijke en dierlijke consumptie. Het bedrijf biedt op deze manier een duurzaam en gezond alternatief voor het voeden van kweekvis en (pluim)vee. Tijdens de challenge laat Protix de studenten daad bij woord voegen tijdens een insectenproeverij!
Daarnaast bestaat ons challenge-team uit een groep van ondernemers van succesvolle (kleine) bedrijven met een relatie tot voeding. Dit team zal de studenten begeleiden. Daarnaast organiseren wij workshops over ‘ideation’, ‘design thinking’ en ‘pitching’ om de studenten op weg te helpen. Na 24 uur pitchen de studenten hun oplossingen. De frisse blik van de ‘campuseros’, de creativiteit en passie van de ondernemers en de ervaring van BeBright op het gebied van innovatie, voeding en gezondheid vormen een vruchtbare bodem voor originele en inspirerende oplossingen.
Deze oplossingen vormen weer input voor ons programma Diagnose Voeding en Gezondheid, gericht op het ontwikkelen van een gedragen visie op het gebied van voeding & gezondheid, het opzetten van innovaties en het bijdragen aan de ‘health literacy’ van Nederland door middel van interventies.
Campus Party bezoeken?
Ben jij nieuwsgierig geworden en wil jij de Campus Party bezoeken? Stuur dan een mail aan carlijn.brouwer@bebright.eu. Wij verloten tien bezoekers-dagkaarten onder alle mailers. Voor meer informatie: